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热菜家常菜

酸奶冰激凌

2022-03-19 10:41:07

1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。2、材料一次放入即可。3、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。4、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。5、所添加的辅料,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。

配料表:

  • 酸奶 (2盒)
  • 淡奶油 (50克)
  • 蜂蜜 (2大匙)
  • 杏仁片 (适量)
  • 葡萄干 (适量)

详细做法:

STEP1、烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉

酸奶冰激凌

STEP2、将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内

酸奶冰激凌

STEP3、舀入蜂蜜2大匙

酸奶冰激凌

STEP4、放入葡萄干(提前浸泡清洗)

酸奶冰激凌

STEP5、将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12小时以上)

酸奶冰激凌

STEP6、自投料桶内放入适量的杏仁片

酸奶冰激凌

STEP7、如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油

酸奶冰激凌

STEP8、开启机器,搅拌30分钟,桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌

酸奶冰激凌

STEP9、如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用

酸奶冰激凌


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