STEP1、把吉利丁片放进冰水里泡5分钟，泡软后，沥干水分放入碗里隔热水加热，至融化为可流动的水状。

STEP2、把酸奶从冰箱里拿出来回温，趁酸奶回温时把淡奶油隔冰水打发成可流动的状态（做慕斯的状态）

STEP3、把回温后的酸奶加入打发后的淡奶油和白纱糖搅拌均匀

STEP4、把融化后的吉利丁液慢慢地加入酸奶糊里，放进布丁瓶

STEP5、然后放入冰箱冷藏两个小时以上，如果喜欢水果味可以切一些水果粒等布丁成型之后放上去装饰

STEP6、当当当当，好吃的酸奶布丁就做好了