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热菜家常菜

玉米粑粑

配料表:

  • 玉米 (2根)
  • 糯米粉 (适量(为什么说适量呢?因为玉米大小不一样))
  • 糖 (5克)

详细做法:

STEP1、把鲜玉米洗干净,外皮留一点!用刨丝器给擦了!

玉米粑粑

STEP2、擦好的鲜玉米渣渣撒少许糯米粉,我用了差不多10克左右!多点少点都可以,主要是增加口感!然后加糖搅拌均匀

玉米粑粑

STEP3、刚留下的玉米皮洗干净铺地,把搅拌好的玉米装到上面!上锅蒸15分钟就可以吃了!玉米的清甜,糯米的软糯!超好吃!不能吃糖的可以不放,鲜玉米本身就自带香甜的味道!

玉米粑粑


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