配料表:
详细做法:
STEP1、阿胶粉内倒入黄酒,密封于砂锅24小时。(12小时,只要阿胶粉充分被黄酒吸收就好)提前准备好食材。磨具内放入保鲜膜,抹上香油。将沙锅放在煤气上,火至煮沸。之后小火,放入冰糖,不停搅拌。不要停,不要停,小时,至倒三角状。
STEP2、先倒入大点的核桃,红枣,坚果。枸杞,黑芝麻。搅拌吧!离成功更近啦!
STEP3、继续熬
STEP4、准备好的磨具,倒入熬制好的阿胶糕,铺一层油纸,用擀面杖擀平。妥妥的放冰箱冷藏吧!冷藏,冷藏!两三个小时后,然后拿起你手中的刀,开始切它吧
STEP5、成品
STEP6、特长锅铲