配料表:
详细做法:
STEP1、提前一天用清水泡发桃胶、雪燕、皂角米(我一般前一晚泡,第二天早上用,泡发好之后不要忘记去杂质喔,特别是桃胶。
STEP2、泡发好的桃胶
STEP3、泡发好的皂角米
STEP4、泡发好的雪燕,成拉丝状
STEP5、红糖适量
STEP6、水加入锅中,大火煮沸
STEP7、桃胶入锅,调中小火,煮30min
STEP8、加入皂角米
STEP9、加入雪燕,煮20min
STEP10、加入红糖再煮10min,出锅。(PS:在这步也可以加入250ml牛奶,会更美味哦(--))
STEP11、完成。