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热菜家常菜

宝宝辅食记录

2022-03-19 10:41:07

孩子的辅食都是自己做的虾皮粉,香菇粉调味,少油无盐,过早添加调味品会让孩子变得挑食,越早进行手指食物,孩子自主吃饭就越快

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 紫薯 (半个)
  • 贝贝南瓜 (1只)
  • 虾 (34只)
  • 鸡胸 (50g)
  • 三文鱼 (50g)
  • 猪里脊 (50克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西兰花 (2朵)
  • 菜花 (1朵)
  • 香菇 (2朵)
  • 玉米笋 (2根)
  • 山药 (60g)

详细做法:

STEP1、水蜜桃20g西兰花2朵(煮熟)青菜胡萝卜鸡蛋饼(青菜30g胡萝卜10g鸡蛋一个低粉30g辅食机打碎,平底锅刷核桃油加热,倒入面糊,凝固翻面,熟后盛出)

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STEP2、鸡蛋(4分之三)山药15g土豆胡萝卜西兰花饼(小土豆1个蒸熟压泥胡萝卜丁西兰花碎20g低粉虾皮粉搅拌均匀,平底锅刷核桃油,手整形成圆饼,两面金黄熟后盛出)

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STEP3、西兰花鸡肉丸(西蓝花焯水切碎,鸡胸肉葱姜水泡15分钟去腥味,倒掉水后辅食机打成肉沫和西兰花搅拌均匀,加少许面粉上劲,团成丸子,煮熟即可)西兰花2朵黑芝麻香蕉蒸糕(1个鸡蛋打发20g黑芝麻半根香蕉25g低粉搅拌均匀,倒入模具,上汽后蒸20分钟,闷5分钟,放凉脱模)

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STEP4、荔枝1颗牛油果10g西兰花2朵盘丝饼(西兰花1朵鸡蛋1个胡萝卜15g25g婴儿面煮半熟,搅拌均匀,用圆形的锅,两面金黄出锅)

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STEP5、贝贝南瓜闷米饭黄瓜虾仁(黄瓜去皮切小丁,虾仁煮熟,平底锅刷核桃油黄瓜炒软加虾仁即可)番茄炒蛋(鸡蛋用少许核桃油炒散,番茄切小丁,平底锅刷油加入番茄炒出水,放鸡蛋,倒少许热水煮到粘稠盛出)

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STEP6、番茄肉沫茄子(不放油牛肉末炒散盛出,平底锅加少许核桃油番茄炒出汁加牛肉茄子炒熟)蒸蛋羹(鸡蛋1:水1.5的比例,45水,10分钟就熟)贝贝南瓜闷米饭

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STEP7、旱黄瓜20g红薯30g番茄鸡蛋面(热锅凉油炒番茄炒出汁,加水煮面,打鸡蛋放青菜,煮熟出锅)

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STEP8、番茄30g鲈鱼(蒸熟)雪梨胡萝卜饼(半个梨半个胡萝卜辅食机打碎加50g低粉,面糊状态粘稠可流动,平底锅刷核桃油,倒入面糊,凝固翻面,熟后盛出)

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STEP9、豌豆荚馒头西兰花1朵玉米笋1根番茄蔬菜鸡肉丸(青菜香菇鸡胸打成泥,加入少许面粉上劲,搓成丸子煮熟,番茄切小丁炒出汁,加丸子均匀裹上番茄汁出锅)

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STEP10、虾4只玉米笋2根西兰花2朵菜花1朵蔬菜鸡肉饼(根青菜10g1个鸡蛋鸡胸肉40g打成泥低粉30g搅拌均匀上劲。整形,平底锅刷油两面金黄熟后盛出)

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STEP11、虾3只西兰花1朵玉米笋2根黑芝麻饼(30g黑芝麻1个鸡蛋30g低粉料理机搅拌均匀,热锅刷油倒入面糊,一面凝固翻面,熟后盛出)

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STEP12、虾3只红薯20g西兰花1朵蛋黄肉松米饭(米饭蒸软鸡蛋黄1颗海苔肉松团成团即可)

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STEP13、黄瓜鸡蛋虾仁水饺(黄瓜切丁过滤掉水分鸡蛋炒散虾仁切碎搅拌均匀即可)虾3只奶香山药紫薯丸(山药紫薯蒸熟加奶粉过筛后更细腻,手搓成球,婴儿米粉中滚一下防止宝宝吃的时候沾手)

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STEP14、樱桃三文鱼蔬菜小米丸(40g小米泡30分钟、三文鱼60g胡萝卜20g西蓝花2朵1个鸡蛋放入辅食机打碎,搅拌上劲,团成丸子在小米里滚一下,用手按压一下,上锅蒸30分钟5分钟)紫薯糕

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STEP15、菜花秋葵胡萝卜紫薯虾黄瓜鸡蛋水饺(馅:黄瓜挤干水分,鸡蛋炒散,虾,加核桃油搅拌均匀。皮:100g中粉50g水过个均匀,揉光滑,醒发30分钟,然后擀开,用圆形模具压出圆形,馅,捏紧收口即可)

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STEP16、番茄口蘑鸡蛋(番茄切小块,刷核桃油炒香,加水放口蘑煮熟,倒入鸡蛋液凝固后盛出)贝贝南瓜(蒸熟)米饭

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STEP17、紫薯蒸糕(香肠模具换个样子)普罗旺斯番茄(生吃)玉米笋(煮熟)

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STEP18、胡萝卜玉米猪肉包豇豆(煮熟)鸡肉蔬菜香肠绿豆粥

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STEP19、山药(蒸熟)普罗旺斯番茄(酸甜生吃)蔬菜饼(菠菜20g胡萝卜10g面粉40g辅食机打碎,可流动状态,平底锅刷油煎至两面金黄,熟后盛出)

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