配料表:
详细做法:
STEP1、锅中加水煮开(不知放多少量的可以参考米水比例1:7),大米淘洗一遍,待水开后入锅,保持中小火熬制大米开花、米汤黏稠
STEP2、熬粥的同时,将南瓜去皮去瓤切块,另起一锅蒸十分钟左右至南瓜软烂。如果是做牙疼饭最好把皮去干净,毕竟现在对我们来说最重要的不是颜值、营养,而是口感……
STEP3、南瓜蒸熟后,用擀面杖捣烂成南瓜泥,加入粥中
STEP4、继续熬煮几分钟至自己喜欢的黏稠度
STEP5、蒸南瓜同时,蒸了紫薯。我是用大锅熬的大米粥,熬好后盛出到砂锅加入南瓜泥继续熬的南瓜粥,剩下的白米粥下一餐就可以加入紫薯泥复制出一锅紫薯粥啦
STEP6、还同时蒸了老爹给腌的咸鸡蛋、鸡蛋羹佐餐嗯,满意的一顿午餐
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