配料表:
详细做法:
STEP1、薏米芡实分开搓洗干净,淮山茯苓冲洗一遍,所有材料沥干水分!
STEP2、材料分开炒,薏米下锅,开中小火焙出香味,颜色变黄,不确定是否炒熟,可拿点试吃,口感酥脆就可以了!视屏中的是芡实,同样炒至口感酥脆即可,我用铸铁锅炒,用蛋抽搅拌,比锅铲好用!
STEP3、炒好的红薏米
STEP4、炒好的芡实
STEP5、茯苓和淮山炒干
STEP6、把淮山茯苓栀子先放入打粉机打碎,再加入薏米芡实打几秒(打到如海边的细沙那样就可以了,如果喜欢直接兑水喝的话也可以打成细腻的粉!
STEP7、打好的芡实薏米粉(像不像沙滩上的细沙)
STEP8、一袋装一小勺子
STEP9、这样一袋大概10克左右
STEP10、完成喽