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热菜家常菜

自制黄桃罐头

冰糖可以根据自己的口感适当调整!我觉得25g一个桃子做出来比较甜了!如果你的桃子特别大,但是不是太甜的话,可以再加一点;反之则减少一点。

配料表:

  • 黄桃 (12个)
  • 冰糖 (25克×12)

详细做法:

STEP1黄桃洗干净去皮

自制黄桃罐头

STEP2、将黄桃去核,分成两半或者四半(我分成4半一瓶和八半一瓶,因为儿子才5岁)不要太小了,太小不漂亮

自制黄桃罐头

STEP3、将处理好的黄桃放入锅中,放进准备好的冰糖,加入刚刚漫过黄桃的水即可。

自制黄桃罐头

STEP4、开始煮,水开后差不多15分钟(可以根据黄桃熟的程度,调整时间,煮的过程中尽量去掉浮泡。

自制黄桃罐头

STEP5、稍微放凉装瓶,待凉透后放入冰箱冷藏后实用,味道更好!

自制黄桃罐头

STEP6、麻阳黄桃核是深红色,所以煮出来的水也带点红,不影响口感。

自制黄桃罐头


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