热菜家常菜
桃胶银耳雪燕羹
1、桃胶、雪燕和皂角米可隔夜泡发，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。2、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好清洗去除杂质。3、雪燕不能炖煮太久，时间长了会化水，晚点放冰糖是防止汤汁黏稠，也可以放红糖，体寒的人更建议用红糖。
配料表：
详细做法：
STEP1、桃胶、雪燕和皂角米用清水浸1012小时，小时。
STEP2、桃胶和雪燕去除杂质，银耳去蒂撕小块，全部的食材冲洗干净。
STEP3、往米厨破壁机内加入银耳。
STEP4、继续加入皂角米和桃胶。
STEP5、倒入1200克清水，盖紧杯盖，选择“五谷粮粥”功能，启动破壁机。
STEP6、剩余10分钟时，加入雪燕和冰糖。
STEP7、最后加入枸杞，待程序运转完毕，开盖即可食用。
STEP9、成品图。
STEP10、成品图。
家常菜做法
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