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热菜家常菜

老醋花生,润肺降脂

1.花生米要挑选饱满的,坏的有毒;2.炒花生的时候要小火慢慢炒;3.不喜欢炒香葱、香菜的可以不加。

配料表:

  • 花生仁 (200克)
  • 陈醋 (10ml)
  • 白砂糖 (5克)
  • 香葱 (3克)
  • 香菜 (5克)

详细做法:

STEP1花生去壳,陈醋加入白砂糖拌均,香葱、香菜洗净切好;

老醋花生,润肺降脂

STEP2花生去壳,陈醋加入白砂糖拌均,香葱、香菜洗净切好;

老醋花生,润肺降脂

STEP3、煸炒3-5分钟,花生米中间小小裂口即可;

老醋花生,润肺降脂

STEP4、把炒的花生米用盘子装好,趁热倒入拌均好的白砂糖陈醋;

老醋花生,润肺降脂

STEP5、撒上香葱、香葱拌均即可;

老醋花生,润肺降脂


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