配料表:
详细做法:
STEP1、黄瓜切丝备用(怎么快怎么做)
STEP2、鸡蛋搅匀备用(口重的朋友,可以放适量盐)
STEP3、馒头切片备用(薄厚自己决定)
STEP4、热锅刷油
STEP5、把蛋液倒进去,铺上瓜丝(我用的电饼档,二档煎了三分钟翻过来再煎,直至熟透,不要煎糊,嫩一点口感好
STEP6、盘里刷一层烧烤酱放一片大小相当的鸡蛋饼
STEP7、在鸡蛋饼上再刷烧烤酱,周而复始,直到所有鸡蛋饼的两面都均匀的涂上了烧烤酱
STEP8、刷好烧烤酱,放在一边腌制
STEP9、把馒头片放进煎鸡蛋饼的锅里加热
STEP10、把鸡蛋饼放在馒头片上,再盖一片用力压平,力道大点,能使汉堡形成一体,吃起来方便,自己掌握)
STEP11、香喷喷的馒头汉堡就完成了,为了减肥,没有在馒头片上刷蛋液,这样可以减少热量,鲜嫩多汁,开动吧