STEP1、因为没拍照，我就解说下吧猪肝浸水泡出血水，期间换水两到三次即可

STEP2、还是解说下猪肝切片放入锅中焯水，捞出猪肝清洗干净，锅中重新换水放片两到三片生姜继续猪肝焯水一两分钟

STEP3、第二次焯水完再次清洗干净切成同等块儿放入锅中翻炒炒至水分蒸发

STEP4、放入搅拌机里搅拌，因为搅碎后还有些许水分继续倒入锅中翻炒至锅中没有滋滋的声音炒干能轻轻捏碎就行

STEP5、然后过筛啦……

STEP6、最后的成品来啦，可能解说的不到位，请见谅吧