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热菜家常菜

老人小孩都适合的泡菜饼

2022-03-19 10:41:07

面粉里加少许酵母粉。煎出来的饼更加酥香。泡菜含有大量的乳酸,利于人体消化,而且酸酸的口味,非常开胃。

配料表:

  • 泡菜 (一斤)
  • 肉沫 (三两)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 面粉 (若干)
  • 酵母 (少量)
  • 小葱 (少许)

详细做法:

STEP1泡菜冲水后切碎。

老人小孩都适合的泡菜饼

STEP2、肉末要提前炒熟。今天用的是牛肉末。

老人小孩都适合的泡菜饼

STEP3、加入面粉。

老人小孩都适合的泡菜饼

STEP4、调至糊状。

老人小孩都适合的泡菜饼

STEP5、下平底锅煎。

老人小孩都适合的泡菜饼


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