热菜家常菜
一岁＋宝宝食谱
番茄炒久点酸味就更浓了，可以根据自己的喜好控制时间
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 番茄 （2个）
- 肉 （3两）
- 豆腐1/5个
- 嫩肉粉 （1勺）
- 盐 （1小勺）
- 葱 （半根）
详细做法：
STEP1、猪肉打碎，加入一勺嫩肉粉，一小勺盐和鸡蛋清混匀
STEP2、番茄去皮，切成小块，豆腐切小块
STEP3、锅中倒入油，加热后倒入番茄大火炒
STEP4、加入除去蛋清后的蛋黄继续炒，番茄颜色变深后加入适量水
STEP5、大火烧开后小火焖煮二分钟
STEP6、加入豆腐块，大火煮2分钟
STEP7、加入小葱几节，出锅
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