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热菜家常菜

夏威夷果茶

2022-03-19 10:41:07

1、锡兰红茶享誉世界。这道茶我选择锡兰红茶是看重了它卓越的品质。如果没有锡兰红茶,可以用普通红茶等量代替。2、菠萝必须经过煮沸以后,里面的味道才可以完全散发出来。所以,这道茶需要先把菠萝煮沸3分钟再加入其他配料哦。3、苹果汁可以自己用新鲜苹果榨汁,也可以购买超市里的100%苹果汁。4、这道茶,还可以加入15ML的新鲜榨取的橙汁,味道更好哦。5、加入的糖和蜂蜜不可过多,否则会掩盖水果茶本身的独特口感

配料表:

  • 锡兰红茶 (2克)
  • 苹果汁 (15ML)
  • 新鲜菠萝 (50克)
  • 新鲜柠檬 (1/4个)
  • 白兰地 (10ML)
  • 细砂糖 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 热水 (适量)

详细做法:

STEP1、将新鲜菠萝切丁,放进茶壶里

夏威夷果茶

STEP2、倒入热水至八分满。把茶壶用小火烧开,煮沸3分钟

夏威夷果茶

STEP3、把茶壶从火上移开,在煮好的菠萝水里加入2克锡兰红茶

夏威夷果茶

STEP4、放入1/4个切成小块的柠檬(带皮)

夏威夷果茶

STEP5、加入15ML苹果汁

夏威夷果茶

STEP6、加入10ML白兰地

夏威夷果茶

STEP7、根据个人口味加入适量白糖,盖上壶盖浸泡10分钟

夏威夷果茶

STEP8、待水稍凉后,根据个人口味再调入适量蜂蜜即可

夏威夷果茶


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