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热菜家常菜

夏日冰爽蜜桃冰茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃子糖水
  • 成熟的桃子(油桃,毛桃,水蜜桃) (3个,洗净,切片)
  • 清水 (一杯)
  • 冰糖或白砂糖 (大半杯(糖量根据自己口味调节吧))
  • 柠檬汁 (半个)
  • 红茶
  • 清水 (一升)
  • 红茶或茶包(绿茶也行) (一汤勺或2个茶包)

详细做法:

STEP1、将糖、水和桃子在一个小锅里煮沸。用木勺搅拌,让桃子的味道释放出来。小火煮5分钟至砂糖溶解后,熄火盖上锅盖,浸泡25 - 30分钟。最后加入柠檬汁。

夏日冰爽蜜桃冰茶

STEP2、开始煮茶。大锅里倒入一升水和茶叶或茶包。沸腾后小火煮4-5分钟。过滤出茶叶,放置冷却。(喜欢茶味重就多放点茶叶,要茶味淡就少放点)

STEP3、桃子糖水放凉后倒入瓶子或容器里,过滤掉桃子肉。(桃子肉可以留着吃,别浪费~~~)

STEP4、混合桃子糖水和红茶。饮用时加入冰块和新鲜桃子切片。


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