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热菜家常菜

洛神花乌梅汁

2022-03-19 10:41:07

1、煮过一遍的乌梅山楂等都不要丢弃。再加入1000毫升的水照样熬制半小时,和第一次熬制的乌梅汁混合味道会更好。2、因为,洛神花很容易出味,第二次煮的时候不妨再放一些,用料和第一次相同。

配料表:

  • 洛神花 (20g(大约10朵))
  • 乌梅 (15颗)
  • 甘草 (20克)
  • 山楂 (10克)
  • 陈皮 (5g)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、先用清水将乌梅,山楂浸泡半个小时,然后洗干净

洛神花乌梅汁

STEP2、将乌梅,甘草,山楂,陈皮,放入到2000毫升左右的水中,大火煮开,在转中火煮半小时

洛神花乌梅汁

STEP3、在最后的五分钟将洗干净的洛神花和冰糖放入融化,即可

洛神花乌梅汁

STEP4、放凉后即可饮用

洛神花乌梅汁


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