STEP1、山楂和苹果要用能去除农药残留的洗洁精洗干净，因为要保留皮的部分

STEP2、把山楂的黑小头和蒂去掉，切开成两半。苹果也切成小块

STEP3、在锅里加入8碗清水，把切好的山楂和苹果放进锅里，加入适量的冰糖进去

STEP4、大火烧开后转小火再煲30~40分钟即可