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热菜家常菜

Q弹的奶香玉米饼

配料表:

  • 兰雀纯牛奶 (200ml)
  • 中筋面粉 (190克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备原料。

Q弹的奶香玉米饼

STEP2、将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液。

Q弹的奶香玉米饼

STEP3玉米粒放入面糊中。

Q弹的奶香玉米饼

STEP4、加少许食盐,将面糊和匀。

Q弹的奶香玉米饼

STEP5、平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊。

Q弹的奶香玉米饼

STEP6、一面煎熟后迅速翻面。

Q弹的奶香玉米饼

STEP7、煎成两面稍焦的软饼。

Q弹的奶香玉米饼

STEP8、用圆形切模切割成小圆饼。

Q弹的奶香玉米饼


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