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热菜家常菜

谁都会做的珍珠奶茶

2022-03-19 10:41:07

睡眠不好的上午喝啊,红茶也提神的。红茶泡的浓一点(正山小种红茶)红糖小圆子当天做当天吃完,隔夜不好吃。(野三坡红糖黑糖)

配料表:

  • 红茶 (2小包)
  • 鲜牛奶 (适量克)
  • 桂冠糯米小圆子 (250克)
  • 红糖 (适量克)

详细做法:

STEP1、某宝买的元宝红糖两块用适量开水融化(水量少一点为妙,浓缩的才是精华)

谁都会做的珍珠奶茶

STEP2、水开下小圆子,文火煮沸,小圆子浮起即可,这样有嚼劲。(千万别煮太久,浮起就关火)

谁都会做的珍珠奶茶

STEP3、过滤掉水份备用

谁都会做的珍珠奶茶

STEP4、将小圆子倒入融化好的红糖水里拌匀(小圆子趁热倒入红糖水,不用放凉,否则会黏在一起)

谁都会做的珍珠奶茶

STEP5、鲜牛奶适量,红茶泡好备用(泡的浓一点)

谁都会做的珍珠奶茶

STEP6、适量红糖小圆子,适量红茶(热茶更好喝)倒入大半杯鲜牛奶,一搅拌就是一杯香气浓郁的珍珠奶茶

谁都会做的珍珠奶茶


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