STEP1、炒蒜蓉！大蒜去皮剁碎，洋葱去皮剁碎，锅内下油，放入大蒜洋葱小火满炒，炒至金黄加入剁椒（剁椒是自己做的，也可以买现成的）放入料酒生抽调味，光头出锅，不用放太多调料，大蒜洋葱够香了

STEP2、生蚝外壳刷干净，用刀撬开外壳洗干净，铺烤盘上，每个生蚝上都码上蒜蓉，烤箱上下火200度预热，我有两盘，一盘贴最上面一盘放最下面，烤15分钟

STEP3、出炉，撒上葱花，开吃，嗷呜