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热菜家常菜

姜汁松花蛋

配料表:

  • 松花蛋(皮蛋) (2个)
  • 黄瓜(尾部) (1小半根)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 香油

详细做法:

STEP1、准备食材,剥皮,清洗干净

姜汁松花蛋

STEP2、首先将两个松花蛋切成4半

姜汁松花蛋

STEP3、将两个半个的松花蛋,分别切3斜刀,如图

姜汁松花蛋

STEP4、另外两个半个切成8瓣如图,

姜汁松花蛋

STEP5、将切好的松花蛋摆盘

姜汁松花蛋

STEP6、开始切黄瓜,胡萝卜,选用尾部稍细一些 如图

姜汁松花蛋

STEP7、姜切细末,放入小盘中,多放些老醋,适量糖,香油,拌匀

姜汁松花蛋

STEP8、吃的时候可以淋在上面,可爱的小金鱼就制作完成了!

姜汁松花蛋


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