热菜家常菜
Lynn^深夜食堂-姜撞奶^
配料表：
- 姜 （35g）
- 牛奶（金典） （250ml）
- 糖 （3勺看个人喜欢）
详细做法：
STEP1、姜去皮切很碎,或者你可以放入搅拌机搅碎也行待用！
STEP2、准备一个锅,倒入牛奶,和适量的糖混合搅匀,待锅边起小泡泡即可！！大概滴一下手背,确认下温度
STEP3、用吃奶的力气把姜挤出汁放在碗里,此时汁释放出来有18ml,姜容易沉淀,摇一下后,放平后高空把热牛奶倒入碗里,拿个碟子盖住,静置个10-12分钟即可！
STEP4、成品！
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