配料表:
详细做法:
STEP1、老规矩先上个草图。说起做造型便当,其实做顺手之后真的感觉变化很多也很灵活。一般就h是想到一个点子就放狗搜一下卡通图,然后在脑子里想象一下大概可以怎么做,画好草图就等于做了一半了。像这个搜出来的史努比比较复杂,我就把身体部分简化了
STEP2、把120克白米饭混匀寿司醋后分出70克做头部,45克做身体,5克做手。小帖士分享:分好的米饭先放在保鲜膜上捏紧成团,压扁后包内馅儿(也可以选择不包馅儿,我一般都包,会更好吃些,然后再捏紧成团就可以各种凹造型了
STEP3、做头部的米饭包好馅儿后先捏紧成椭圆球状,然后在宽边的上侧轻轻向中心压,就可以做出史努比额头的形状了。
STEP4、陪伴史努比的小黄鸟英文名叫Woodstock(中文译作糊涂塌客,天然呆,简单的话用黄色的Cheddar奶酪片做就行。正好家里没有备,所以我提前一天晚上就用蛋黄摊成薄片后剪的。先在草稿本上画出图案,再誊在半透明的烘焙用纸上,最后贴在蛋黄片/Cheddar奶酪片上用尖头刻刀或剪刀剪下来。
STEP5、捏好的头部和身体组装起来是这样的......再配个蟹肉棒做的红色项圈。
STEP6、用寿司海苔剪出细长条,拼出史努比和小黄鸟的五官,一下子生动了好多
STEP7、放进便当盒,再用留下来的5克白米饭做只小胖手把Woodstock揽在怀里......暖心的史努比
STEP8、便当盒的空隙填好配菜.....史努比暖心便当完成
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