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热菜家常菜

辣白菜猪肉大酱汤

操作简单,味道好,豆腐和辣白菜是最美味的啦

配料表:

  • 辣白菜 (200克)
  • 西葫芦 (1个)
  • 猪肉片 (200克)
  • 白玉菇 (随意)
  • 粉丝 (1团)
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 韩式大酱 (3勺)
  • 韩式辣酱 (半勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (5瓣)

详细做法:

STEP1、葱姜蒜切好,做法不是正宗韩式,但是很好吃。

辣白菜猪肉大酱汤

STEP2、西葫芦切片,其他食材也准备好

辣白菜猪肉大酱汤

STEP3、呛锅炒葱姜蒜后加入西葫芦片,白玉菇,再加入辣白菜,翻炒均匀。

辣白菜猪肉大酱汤

STEP4、加入韩式辣酱和韩式大酱,不要不舍得放料哟。

辣白菜猪肉大酱汤

STEP5、加入热水煮起来。

辣白菜猪肉大酱汤

STEP6、煮10分钟后,加内酯豆腐,煮。

辣白菜猪肉大酱汤

STEP7、加入粉丝和切好的猪肉片,继续煮3分钟即可,这时要小心不要把肉煮的火大了。

辣白菜猪肉大酱汤

STEP8、可以泡饭吃,配意大利香酯醋更美味。

辣白菜猪肉大酱汤


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