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热菜家常菜

情人节的浪漫西餐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡翅 (8个)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 虾 (8只)
  • 蘑菇(披萨、奶油蘑菇汤) (5个)
  • 木瓜 (1个)
  • 青柠 (3个)
  • 番茄 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 培根 (5片)
  • 西米 (30克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 牛奶 (200克)
  • 椰奶 (600克)
  • 彩椒(红,黄,绿) (少量)
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详细做法:

STEP1、迷迭香青柠烤虾虾八只,去虾线,加料酒,姜,葱,柠檬汁,黑胡椒粉腌制半小时,葱,青柠,迷迭香,盐,黄油少许,放烤虾烤20分钟左右即可

情人节的浪漫西餐

STEP2、奥尔良烤翅鸡翅八个,清洗干净,划开,加奥尔良酱料腌制过夜,烤盘铺锡纸,刷油,210烤20-25分钟左右

情人节的浪漫西餐

STEP3、木瓜奶冻1.木瓜一只,将头那端切掉,去籽,做成木瓜盅备用;2.热奶锅内加200ml牛奶,50ml椰汁,炼乳,吉利丁粉10g,吉利丁粉,冷却后倒入木瓜中,放置冷藏5时左右(时间不够放置冷冻层1时左右)3.切开食用

情人节的浪漫西餐

STEP4、番茄培根披萨1.披萨饼胚刷酱(黑胡椒加番茄酱),铺上芝士碎,培根,彩椒,西红柿,烤十分钟左右2.再撒一层芝士碎,烤十分钟左右

情人节的浪漫西餐

STEP5、黑胡椒蘑菇鸡肉披萨1.洋葱碎与鸡脯肉(提前腌制30分钟)加油入锅翻炒,加入调理,盛出备用;2.以下步骤同上,将培根换成鸡肉,铺上蘑菇即可

情人节的浪漫西餐

STEP6、意式奶油蘑菇汤1.黄油少许,加热,将洋葱碎、鸡肉、培根翻炒,变色即可,盛出备用2.熟面粉稀释,锅中加水,将稀释面粉煮至糊状,加少许黄油,倒入步骤一中食材,加入蘑菇,搅拌煮熟;3.加入淡奶油少许,加入白胡椒粉,加入盐巴,搅拌均匀,盛出加入迷迭香点缀(未买到迷迭香用薄荷点缀)

情人节的浪漫西餐

STEP7、西米椰奶水果捞1.西瓜、木瓜、芒果、猕猴桃切丁放入碗中;2.西米煮15分钟,分钟,滤水,冷水过水,滤干放入碗中;3.加入椰奶,可加冰,即可食用

情人节的浪漫西餐

STEP8、最重要的是,插一束好看的花七夕,情人节和红色最搭还要配上好看的蜡烛哦!

情人节的浪漫西餐


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