卡布奇诺冰咖啡

热菜家常菜

用到的设备:碎冰机，制冰机，电动打蛋器，刮刀，裱花嘴，裱花袋，剪刀，注意事项:奶油必须提前放入冰箱冷藏30分钟，否则很难打发,

配料表：

详细做法：

STEP1、将冰块，咖啡粉，炼乳，糖浆，牛奶加入沙冰机，搅打60s，

卡布奇诺冰咖啡

STEP2、淡奶油加少量糖粉打发，选一个裱花嘴，放入裱花袋，准备一个口缸，把裱花袋放在口缸里，将打发好的奶油用刮刀弄进去裱花袋里，裱花袋口用剪刀剪开一个小口可以让裱花嘴漏出来，将奶油挤到裱花嘴，

卡布奇诺冰咖啡

STEP3、将打好的卡布奇诺咖啡倒入4个杯子里，不要倒太满，还要挤奶油，将弄好的奶油挤在装好的咖啡上，撒一点奥利奥饼干碎

卡布奇诺冰咖啡

STEP4、这样也就做好了

卡布奇诺冰咖啡

STEP5、看看局部图，淡奶油纹路清晰，加奥利奥饼干碎，犹如仙女散花这样一杯的话，外面售价27.00元

卡布奇诺冰咖啡

上一篇：抹茶戚风
下一篇：减脂健康便当