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热菜家常菜

甜糯草莓大福

2022-03-19 10:41:07

可以根据喜好放入其他水果哦

配料表:

  • 糯米粉 (160克)
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 清水 (200克)
  • 玉米油 (10克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 草莓 (10个)
  • 红豆沙 (适量)
  • 手粉(熟的淀粉) (20克)

详细做法:

STEP1、使用TOKIT热敏炉Pro版称重功能,准备食材;

甜糯草莓大福

STEP2、将糯米粉和玉米淀粉以及糖混合在一起;

甜糯草莓大福

STEP3、加入清水搅拌均匀后倒入玉米油;

甜糯草莓大福

STEP4、搅拌后倒入饭盒中(饭盒中刷上一层油);

甜糯草莓大福

STEP5、锅中放一个蒸架,加水到水位线:TOKIT智能电饭煲内胆上“东北米-2”的刻度,放上面糊,点击开始烹饪功能进行烹饪;

甜糯草莓大福

STEP6草莓洗净去蒂,用豆沙包裹住;

甜糯草莓大福

STEP7、面糊蒸好后,取出倒入盆中,使劲搅拌到光滑的状态;

甜糯草莓大福

STEP8、手上抹手粉,取一团面揉成皮,包在草莓豆沙外就行啦;

甜糯草莓大福


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