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热菜家常菜

野菜玉米饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米面 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 水 (80克左右(水加鸡蛋一起150克))
  • 盐 (1.5克)
  • 野菜 (适量)

详细做法:

STEP1玉米粉加入鸡蛋、水、盐

野菜玉米饼

STEP2、搅拌均匀无颗粒

野菜玉米饼

STEP3、野菜(我用的马兰头)清洗干净后焯水再切碎

野菜玉米饼

STEP4、把马兰头放入玉米糊中拌匀

野菜玉米饼

STEP5、不粘锅用小火加热,放入一勺野菜玉米糊

野菜玉米饼

STEP6、用小火慢慢把野菜玉米饼炕至焦黄色再翻面炕另一面

野菜玉米饼

STEP7、装盘即可食用

野菜玉米饼


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