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教你正确使用法压壶冲泡咖啡

2022-03-19 10:41:07

使用法压壶冲泡的咖啡粉最好是中粗粉,最好不要用太细的粉(*m)除了热泡咖啡,还可以做冷萃咖啡,花茶什么的更是不在话下,还可以打奶泡()

配料表:

  • 咖啡粉 (20克)
  • 开水 (240ml)
  • 牛奶 (140ml)

详细做法:

STEP1、1.热杯:烧开的水把法压壶和咖啡杯烫一下,热杯,

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

STEP2、2.放入20克咖啡粉,

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

STEP3、3.加入100ml低于沸点的热水(烧开后放个一分钟)加到把粉刚好全部浸湿,

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

STEP4、4.然后拿搅拌棒稍微搅拌,让粉充分浸入水中,计时器1分钟,

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

STEP5、5.时间到后再加140ml水,再稍微搅拌,水,水1:101:15,我用1:12,然后盖上盖子,不要,计时器3分钟,

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

STEP6、6.时间到了,现在可以匀速的将压杆慢慢往下压,将滤网一直推到底,

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

STEP7、7.接着把咖啡倒入提前热好的咖啡杯中,这样一杯咖啡就完成啦()

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

STEP8、8.虽然法压壶做不出特浓,但也可以根据自己口味变换出各种花式咖啡,喜欢拿铁的,法压壶还可以打个奶泡,总而言之法压壶完全可以满足对于不太挑,怕麻烦,不要速溶,还要泡出好喝的咖啡的入门萌新o(o,既便宜又方便。

教你正确使用法压壶冲泡咖啡


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