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热菜家常菜

五香盐水花生

没什么技巧,个人口味不一样,有酒更完美。

配料表:

  • 花生5000 (克)
  • 八角5 (个)
  • 盐30 (克)
  • 干辣椒3 (个)
  • 香叶2 (片)

详细做法:

STEP1、第一步就是洗洗洗搓搓搓,有人加淀粉有人加面粉,都是吸附土和灰啥的,多搓搓,然后每个捏个小口,捏不动?上牙,为了入味冲鸭!

五香盐水花生

STEP2、葱宝宝,八角,香叶丢进去,盐要咸一点,有的人还会加花椒、生抽啥,还有的说加糖提味?你看心情吧……我还加了干辣椒,盐水你尝一下要咸,够咸的赶脚

五香盐水花生

STEP3、漫过花生丢进高压锅,按量12-20分钟,自己煮太费时间

五香盐水花生

STEP4、飞利浦迷你,了解一下?我不是托。。。。。

五香盐水花生

STEP5、然后放冰箱过夜更入味,心急的可以浸一会冷了开吃,这东西就是要入味,需要点点时间泡泡,嘿嘿。

五香盐水花生


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