热菜家常菜
罗汉秋梨膏
梨：解燥润肺，止咳化痰 白茯苓：安神宁心，健胃和脾 川贝：止咳利水 蜂蜜：润燥止痛，补中益气 麦冬：养阴生津，润肺清心。 罗汉果：有润肺止咳，生津止渴
配料表：
- 梨 （10个）
- 罗汉果 （一只）
- 麦冬 （20克）
- 白茯苓 （30克）
- 川贝 （20克）
- 红枣 （30克）
- 姜片 （15克）
- 冰糖 （35克）
- 蜂蜜 （180克）
- 水 （约400克）
详细做法：
STEP1、梨洗净去心核，切块放入搅拌机里打汁
STEP2、滤出梨汁备用
STEP3、滤过汁的梨渣、红枣去核、姜切片，白茯苓、麦冬洗干净，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，全部材料放入锅里
STEP4、大火煮开后，小火煮约60分钟
STEP5、稍凉后滤出杂渣，倒入梨汁重新开火，小火慢熬煮直至有些粘稠状，关火（话说这秋梨膏并不是粘稠的膏状，要成膏状一定要加大量的糖或蜂蜜才成，如果你和我一样放糖量少的话，只需煮去大部份的水分，让汤汁浓稠即可。）
STEP6、放至温凉后，调入蜂蜜拌匀，放入洗净并且开水烫过消毒并晾干的瓶子里
STEP7、早晚每次取秋梨膏1，2勺，用温水调匀饮用即可。一定要用温水调开不然太甜了
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