配料表:
详细做法:
STEP1、秤出桃胶、雪燕、雪莲子、银耳,加冷水泡发8小时以上(分开泡会更容易清洗)
STEP2、泡发后是这样的,桃胶中有树皮杂质属于正常现象,因为它本来就是在桃树皮上采摘下来的,个头大的桃胶用剪刀剪成两半。(分开泡会很容易清洗)
STEP3、洗净,挑掉杂质备用。泡发后的雪燕似乎隐形了,不捞起来都几乎看不到了。亲们小心别给倒掉了,哈哈
STEP4、先将银耳和红枣入锅煮开510分钟。然后加入冰糖
STEP5、再加入桃胶煮58分钟
STEP6、放入雪莲籽和雪燕,再煮开35分钟。雪燕不能煮太久哦,不然会煮化了就吃不出口感。
STEP7、关火,放入枸杞子
STEP8、和你爱的人一起分享吧
STEP9、添加叶子:sw516484331,可以咨询和一起探讨更多美食心得哦