配料表:
详细做法:
STEP1、梨去皮,用擦板擦出梨蓉与梨汁(下面放一容器啊)
STEP2、红枣揪开,百合去枯皮
STEP3、将干红枣、百合、冰糖放入炖锅(不锈钢为好)
STEP4、倒入梨汁梨蓉,大火烧开后,改小火熬40分钟
STEP5、关火,分勺将混合物倒入细密的漏勺(下面放一个容器啊),用小勺将汁与细蓉按压出
STEP6、将按压出来的细蓉重新放回锅里,加入川贝粉再熬20分钟,关火
STEP7、放凉后,加入蜂蜜,充分拌匀,放入无油无水的密封罐里,冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出,加入60度以下的水和匀即可