木耳露

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07木耳

1，攪拌材料時請記得取出姜片，喜歡吃姜味的就無所謂了。2，這道養生飲品冷熱都適宜3、木耳出膠較費時，用燉鍋或是高壓鍋都行。4、喜歡吃有顆粒口感的，請自行調整果汁機攪拌的時間。5、可以當甜湯拌任何水果或堅果，亦可加入芋圓、湯圓一起當點心食用。

配料表：

详细做法：

STEP1、將木耳泡發。至少約3小時。可以以米水泡發，這樣泡開的木耳更軟糯。（黑木耳會比白木耳時間長）紅棗泡水軟化。約1小時枸杞洗淨。備用

木耳露

STEP2、將黒白木耳、枸杞、姜片、紅棗加水用電鍋炖煮，用電鍋燉煮2-3次，確認木耳出膠。如果使用智能電鍋的，按粥湯功能。2小時時間設定。# 水量自行控制，喜歡喝稀點的，水量可以加多。# 剛剛用來泡紅棗水可別倒掉，此時加入

木耳露

STEP3、取出姜片，紅棗去籽。（千萬記得去籽！）然後將黒白木耳、紅棗、枸杞，連湯汁一起用果汁機攪拌，此時加入黒糖或紅糖。（不喜歡糖類可不加）完成後，可以直接熱飲，或放入冰箱冰飲皆可。

木耳露

STEP4、加了好多堅果的，也好喝！

木耳露

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