更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋白 (1个)
  • 糖 (10g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 糖 (5g)
  • 色拉油 (7g)
  • 牛奶 (7g)
  • 低粉 (20g)
  • 香草精 (适量)
  • 表面装饰
  • 糖粉 (适量)
  • 树莓果蓉 (适量)
  • 淡奶油 (50g)
  • 糖 (5g)

详细做法:

STEP1、树莓果蓉隔水煮化,放凉待用

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP2、蛋黄加5g糖搅拌匀

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP3、加入牛奶、色拉油、香草精拌匀

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP4、筛入低粉拌匀

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP5、打发蛋白,糖10g分3次加入

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP6、打发至提起有尖尖的勾

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP7、打发好的蛋白先加入三分之一到蛋黄糊中拌匀

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP8、再全部加入拌匀

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP9、在平底锅中加入适量油

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP10、再稍微擦掉多余的油

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP11、用勺子挖一勺放在锅中

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP12、再在上面加上一勺增加高度

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP13、用最小的火先煎3分钟

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP14、再翻面煎3分钟即可

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP15、煎好放入盘中

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP16、打发淡奶油,装入裱花袋

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP17、先撒上糖粉

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP18、再挤上奶油

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

STEP19、放上薄荷叶稍微装饰点树莓果蓉酱即可

网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!


上一篇:塔吉锅大锅烩
下一篇:草莓布丁

家常菜做法         Sitemap    Baidunews