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热菜家常菜

酸辣脆爽腌萝卜

2022-03-19 10:41:07

最后加盐和糖边尝边加适合自己口味为止爱吃辣的我放了小米辣干辣椒和泡椒的汁一边做饭一边制作感觉制作过程超快的

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 白糖 (适量)
  • 白醋 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、准备一根白萝卜洗净切薄片

酸辣脆爽腌萝卜

STEP2、撒入盐腌30分钟攥去水分

酸辣脆爽腌萝卜

STEP3、加糖腌30分钟攥去水分再次入糖腌制去水分

酸辣脆爽腌萝卜

STEP4、最后加盐、糖、生抽老抽白醋、辣椒进行搅拌可以吃了密封放冰箱腌制入味更爽脆

酸辣脆爽腌萝卜


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