STEP1、干净的盆里倒入185克新希望纯牛奶、16克色拉油、30克细砂糖，手动打蛋器充分搅匀。

STEP2、加入45克糯米粉、35克粘米粉、20克澄面，充分搅匀。

STEP3、搅好的“稀面糊”静置30分钟，入开水锅，大火蒸1520分钟（若表面比较湿，就揭盖蒸一会儿）。

STEP4、用硅胶刮刀取出，放入一干净的空盆，凉至不烫（能下手；戴一次性手套揉至光滑即可（若需要颜色，可加食用色素或果蔬粉、抹茶粉、可可粉等揉光滑，冰皮完成，保鲜膜裹紧防止水分流失。

STEP5、准备紫薯馅儿：紫薯洗净、去皮、切块，蒸熟，加适量炼乳（或蜂蜜，戴一次性手套捏成细腻的泥，放凉，取20克揉园。

STEP6、馅儿20克冰皮30克50克

STEP7、做出各种造型，包装，入冰箱冷藏保存，最多三天内吃完。