配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉切大块(个人觉得五花肉还是太瘦了点,家里陈先生觉得还是肥一点的好吃,所以这里可以买肥一点的猪肉)
STEP2、把各种酱料放肉里搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜,很入味,很香
STEP3、各豆子提前一夜浸泡。糯米提前3个小时浸泡。我用的粽叶是干的,也是需要浸泡8个小时
STEP4、把豆子全部搅拌一起。放老抽上色,放盐加味
STEP5、哈哈哈,不会包粽子,就将就一下包起来。
STEP6、虽然不会包,但是味道简直美极了
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