热菜家常菜
酸辣粉
配料表：
- 红薯粉 （一把）
- 辣椒粉 （一大勺）
- 小米椒 （一大勺）
- 蒜蓉 （一大勺）
- 白芝麻 （一大勺）
- 香葱 （一勺）
- 香菜 （一勺）
- 花生米 （一大勺）
- 生抽 （2勺）
- 陈醋 （4勺）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、看着就食欲满满是不
STEP2、先把材料准备好。小米椒，香葱，香葱。白芝麻炒至金黄色，花生米我忘记拍，不要漏了哈
STEP3、11把红薯粉放入清水泡软备用（红薯粉有粗的也有细的，看个人喜好去选购。粗的要泡的时间久一点）
STEP4、2把泡软的红薯粉放入沸水中，煮熟，放入配料碗中
STEP5、2碗中放入1勺白芝麻，1大勺蒜蓉，1大勺辣椒粉1大勺小米椒再放入配料，2勺生抽、4勺陈醋、1小勺糖，1小勺盐搅拌均匀
STEP6、3淋上热油，放入红薯粉然后倒入高汤（刚刚煮粉的水
STEP7、5铺上一大勺花生米一勺香菜和一勺香葱
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