配料表:
详细做法:
STEP1、每次吃牛肉面,头天晚上比是吃炖牛肉,这次是番茄炖牛肉,做法如下:1、牛肉切大块洗净,直接入冷水锅焯熟,再用热水冲掉浮沫2、5个番茄切碎,放入高压锅,加牛肉,热水没过材料,加盐、冰糖几颗、老抽一点、生抽多点、料酒、点一点醋、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、花椒、3颗干桂圆、几粒枸杞,选牛肉模式,静等出锅。
STEP2、开锅的一刹那,好味道在冒泡
STEP3、牛肉汤过筛,再挑出牛肉块,其他杂料抛弃。牛肉汤加水调整咸度,开锅后加入面条,快熟的时候加个鹌鹑蛋,放入牛肉,面条快熟时加入青菜。盛入碗内,加两片胡萝卜,撒点黑芝麻,一晚飘香牛肉面就好了。
STEP4、奶酪片放到土司片上,进烤箱,150度烤至焦黄。具体时间火候看自己加烤箱脾气哈
STEP5、樱桃、蓝莓、龙眼
STEP6、这样摆像蝴蝶有没有
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