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热菜家常菜

南昌夜宵档必备空心菜梗

配料表:

  • 空心菜梗 (500g)
  • 生抽 (少许)
  • 豆豉 (少许)
  • 指天椒 (按需)
  • 醋 (非常少许)
  • 蒜 (2粒)

详细做法:

STEP1空心菜刀面拍扁,切条。油热,下蒜豆豉指天椒

STEP2、下空心菜,加醋(非常非常少),最后加盐和生抽。


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