配料表：
详细做法：
STEP1、蛤蜊吐沙洗净备用
STEP2、锅里倒些橄榄油，烧热，放蒜和干辣椒爆香
STEP3、放入蛤蜊，倒入竹炭酒，盖上锅盖，焖煮到蛤蜊全部开口
STEP4、放上黄油，撒上葱花，浇上老抽即可
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