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热菜家常菜

核桃黑芝麻小圆子

1.我做的黑芝麻核桃比例是2:1其它不限糯米粉不要太多就行喜欢甜口白糖也可以多加一点点2.酒鬼花生有一点点的咸味加上去也蛮好吃的也可以用市面上售出的真空花生碎3.小圆子过凉是我自己喜欢的做法不过也可以

配料表:

  • 炒过的黑芝麻
  • 核桃
  • 糯米粉1
  • 花生
  • 糯米粉2

详细做法:

STEP1、糯米粉1放入干净无水无油的锅内炒至变成淡黄色后盛出

STEP2、炒过的黑芝麻和糯米粉加核桃、白砂糖一起放入搅拌机内打成粉末状后装在罐子里 取要食用的份量用开水调开成糊状。

STEP3、糯米粉2加适量凉白开混合成团后搓成小圆子

STEP4、水烧热后放入小圆子煮熟捞出过凉水再放入做法2内

STEP5、酒鬼花生拍碎 撒在表面即可


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