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热菜家常菜

河蚌烧豆腐

2022-03-19 10:41:07

笋不一定要放_(:)_,口味没太大差别,因为河蚌味道太鲜了……

配料表:

  • 河蚌
  • 豆腐
  • 黄酒
  • 茴香
  • 大葱

详细做法:

STEP1、大葱切段,蒜瓣切片,姜切片,和茴香一起放进热油锅炒香

STEP2、放进处理好的河蚌一起炒,稍微炒一下就好,河蚌在切块之前要用刀把边敲松

STEP3、锅里加水加黄酒加盐加豆腐一起烧~


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