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热菜家常菜

普洱玫瑰奶茶

2022-03-19 10:41:07

1.用量请随意,按自己平时泡茶的习惯,把水换成牛奶,然后在此基础再多加1/3牛奶的量,因为牛奶加热后会蒸发掉一些。2.一定要先用文火煮大概会耗时15分钟左右,这是为了把普洱的茶味茶香茶色逼出来。3.个人觉得玫瑰花的甜味就刚好了,不加糖正适合淡口很舒服。

配料表:

  • 普洱茶
  • 牛奶
  • 玫瑰
  • 冰糖 (可选)

详细做法:

STEP1玫瑰花、普洱茶叶、牛奶一起倒入锅中

STEP2、开小火慢慢煮到表面结奶皮,奶香和玫瑰茶香混合着飘出来的时候,(喜欢吃甜的就现在放冰糖了)搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸就OK啦


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