西兰花圣诞树

热菜家常菜

1、将西兰花做成圣诞树的样子，可以引起孩子的食欲。2、西兰花下面的蛋清，看起来像是冬天的白雪。3、点缀的配菜也可选择其他青菜。

配料表：

详细做法：

STEP1、西兰花掰成小朵洗净，锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分

STEP2、豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟

STEP3、鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋清中放入少许打散，入锅炒熟盛出，蛋黄可另作他用

STEP4、将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形

STEP5、将剩余的西兰花摆成三角体

STEP6、炒好的蛋清摆在西兰花的周围

STEP7、将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上，再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可