配料表:
详细做法:
STEP1、腊肠切薄片,荷兰豆切块,红椒切丝
STEP2、锅烧热,加入少许油,烧热后放入腊肠
STEP3、煸炒几下后放入荷兰豆和红椒丝,迅速翻炒
STEP4、炒约1分钟,放入米线,用筷子划散
STEP5、放入鸡精,炒匀即可
STEP6、橙子去皮,草莓洗净
STEP7、草莓用刀一分为二
STEP8、橙子切成合适大小的块
STEP9、将草莓和橙子混合,加入适量沙拉酱或酸奶,拌匀即可
STEP10、牛肉切粗丝,黄瓜、胡萝卜切细丝,黑木耳泡发后切丝
STEP11、牛肉丝中加入少许盐、黑胡椒粉和生粉
STEP12、抓匀之后腌制20分钟以上
STEP13、等待中炒锅加入少许油,烧热后分别放入胡萝卜丝和木耳丝超软
STEP14、另起锅,加少许油,烧热后放入腌制好的牛肉丝
STEP15、翻炒至牛肉变色后,加入韩式烤肉酱
STEP16、炒至肉酱粘稠、收汁,盛出待用
STEP17、将胡萝卜丝、黄瓜丝和黑木耳丝分别摆在米饭上,再放入炒好的牛肉丝
STEP18、吃时拌匀即可,也可以加入适量烤肉酱一起拌饭
STEP19、鸡蛋煮熟,黄瓜切块
STEP20、将煮熟的鸡蛋剥壳,放入烧开的卤汁中,小火煮20分钟
STEP21、煮好的卤蛋在卤汁中放凉,取出切块
STEP22、将黄瓜块和卤蛋块混合放入便当盒
STEP23、将所有调料混合均匀,放入另一只小盒子或袋子,吃时浇入拌匀即可
STEP24、葱、姜、蒜分别切末
STEP25、水烧开,放入花椒和八角,再放入洗净的鸡腿
STEP26、鸡腿煮熟,捞出洗去浮沫,斩成小块备用
STEP27、葱姜蒜末放入一个小容器
STEP28、另起锅,放入一大勺油,再放入适量葱段
STEP29、加热至葱段变褐色,趁热将油浇入葱姜蒜末,拌匀
STEP30、吃时将调料拌入鸡肉中即可