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热菜家常菜

便当沙拉

2022-03-19 10:41:07

大部分的食材都可以替换的,随意发挥,不用太过于照搬的。但是主要的类别还是要保留的,我的沙拉组成就是粗粮杂薯肉类蔬菜水果

配料表:

  • 冷冻杂菜 (适量)
  • 虾仁 (150克)
  • 板栗红薯 (一个)
  • 紫薯 (适量)
  • 球生菜 (半个)
  • 核桃仁 (40克)
  • 水果黄瓜 (一个)
  • 小番茄 (8-9个)
  • 沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1、在盒马买的冷冻杂菜,一般我都是买几包存在冷冻室,用的时候都是不解冻直接煮。(都是题外话,回归正题)取适量的杂菜(吃多少放多少哈)稍微清洗几下,放入烧开水的锅里煮熟

便当沙拉

STEP2、虾仁也是在盒马买的,基本都是冷冻虾仁,毕竟比较快嘛。杂菜煮的差不多的时候放解冻好的虾仁煮熟(虾仁解冻后多清洗几遍,至没有黏黏滑滑的手感即可)都煮熟后捞出放在一旁备用

便当沙拉

STEP3、红薯,紫薯提前去皮切块后上锅蒸熟,放置一旁备用(这个可以替换的哈,没有必须要用这个,可以换成其他的薯类,像土豆,山药,芋头都可以的,也可以再加一个水煮蛋,我今天煮了水煮蛋,结果它它它它竟然是个坏蛋)

便当沙拉

STEP4、球生菜一片片掰开清洗干净撕成适口的大小,放入沙拉脱水器里进行脱水处理

便当沙拉

STEP5、再把小番茄,水果黄瓜切片,核桃剥壳掰掰碎放在一旁备用

便当沙拉

STEP6、最后,如果你是在家吃,那直接准备一个容器,把所有材料都在一起,再你喜欢沙拉酱汁,一起拌匀可以开吃。如果是要做便当话,可以准备一个梅森杯,底层酱汁,第二层不容易被泡软海鲜,肉类或主食,第三层适合加切块状蔬水果,最后。吃时候把瓶子倒过来摇一摇,可以开吃(这个是方法,我只是个搬运工,我自己是分装好,带到店里,该冰箱冷藏冷藏,到饭点了全部倒在大碗里,倒上酱汁拌拌开吃

便当沙拉


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